供应柠檬酸钙

柠檬酸钙                   

分子式：（C₆H₅O₇）₂Ca₃·4H₂O，

分子量：570.56，

白色结晶状粉末，微溶于水，能溶于酸。在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。

储藏：25kg/袋，贮于阴凉干燥处，保持包装完整。