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俏亿佳武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。
上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。
俏亿佳土家酱香饼投资少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。
酱香饼的酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由多种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
土家酱香饼与千层饼外貌相似，但是口感和味道有天壤之别的一种新饼，一经推出市场就非常火爆，经常数十人排队等候，已成为一道城市的风景线。
土家酱香饼的发展前景：
现今，在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。
顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，销售场面十分！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”。
