养牛场区规划应本着因地制宜和科学饲养的要求,合理布局,统筹安排。考虑今后发展,留有余地,利于环保。场地建筑物的配置应做到紧凑整齐,提高土地利用率节约用地,不占或少占耕地,供电线路、供水管道节约,有利于整个生产过程和便于防火灭病,并注意防火安全。
牛场的选址一定要慎重,它不仅关系到牛场本身的经营和发展,牛场附近应有充足的青、粗饲料供应地;应选在地势高、气候干燥、背风向阳、空气流通、土质良好、地下水位低、排水良好的地点;水资源保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重地区、家畜疫病常发区及山区、洼地等易受洪涝威胁的地段不得建场;场地面积应符合建场要求,一般牛场区的占地面积,可按每饲养一头成年母牛占地面积4-5平方米计算。
1、生产与生活区分开,这是建筑布局的基本原则。生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施;生活区指食堂、办公室、宿舍、厨房等区域。
2、风向与水的流向:依冬季和夏季的主风向分析,办公和生活区力求避开与饲养区在同一条线上,即生活区不在下风口,而应与饲养区错开,生活区还应在水流或排污沟的上游方向。
3、牛棚舍方位:正常饲养牛舍是主要建筑,同时在场的边缘地带应有一定数量的观察牛舍,供新购入牛喂养观察、防疫、消毒之用。北方地区,牛棚纵轴通常为南北方向,气温较高地区可以东西向。三面墙的单列牛舍通常纵轴也为东西或偏东方向,背墙向北,以阻挡冬、春季的西北风或北风。
4、安全:牛场的安全包括防火、防疫、防止夜晚跑牛,建筑及布局要考虑这三方面的因素。例如,易引起火灾的堆草场,在布局上应位于养牛区的下风向,一旦发生火灾不会威胁牛棚;同时采取拉开距离,或有宽的排水沟渠,或有高围墙等阻隔措施对于防疫、防止跑牛的问题,在建筑及布局上均要有相应的安全防范措施。
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