荔枝蜜微波灭菌机的优点
(1)时间短、速度快。微波则利用其透射作用，以热效应和非热效应的共同作用，使物品内外均匀的、迅速升温杀灭细菌。其处理时间大大缩短，在强功率密度强度下，甚至只要几秒～数十秒即达到满意效果。
(2)低温灭菌、保持成分。相比常规热力灭菌，在比较低温的温度、较短的时间内就能获得灭虫杀菌效果，一般灭菌温度在70～80℃，处理时间3～5min。同时，微波特有加工方式能保留剁辣椒更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等风味。
(3)节约能源。微波电磁转换率高，一般在70%以上，优于加热的电热效率。加之，微波是直接对药品进行磁热能量转换，微波加热器本身不会被加热，因而不存在额外的热功耗，所以节能省电，相比节电30~50%。
（4）设备占地面积小，耗能低，操作简单，自动化高，免人工。
（5）采用不锈钢制作，保证食品安全。
（6）设备利用率高，设备功率及传送带的传输速度等可根据加工物料的不同进行调节，真正实现一机多用。
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