梅州腌面技术/梅县腌面培训
腌面,源自客家梅州,它以自制的高筋鲜面为主料,爽滑可口,富有弹性,不粘连,不糊团。再用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,将煮好的面条进行腌制,香味浓郁,回味无穷。用新鲜的猪肝、瘦肉,配上大骨熬制的汤底,再放入清香甜美的枸杞叶;浓香的面条,搭配着鲜美的汤,绝妙佳肴。
腌面培训内容:
1、选择什么样的面粉才能做“梅州腌面”的面条。
2、学习制作“梅州腌面”的腌面料;
3、学习制作枸杞猪杂汤;
4、学习猪肝、瘦肉、粉肠的清洗、切制、腌制。
5、学习煮面条、拌制面条。
6、学习制作“梅州腌面”专用辣椒酱。
现在,梅州腌面这个项目渐渐火热,越来越多的人打电话到我们多味滋咨询梅州腌面这个技术项目,我们东莞多味滋小吃培训中心的梅县腌面技术是我们多味滋的粟师傅到梅州当地学习的,因为梅州腌面的技术很少外传,所以它的市场前景还很广,有望成为继潮汕汤粉之后的又一新餐饮火热项目,中国的餐饮市场样式广阔,谁先发现商机、抓住机遇就有独占鳌头的机会,法布尔曾经说过:机会永远是留给有准备的人!
学员自报名开始,我们就会分配一位师傅进行一对一教学,先是师傅演示一遍,师傅把每个程序都教一遍,学员在一旁认真听并作相应笔记,接着学员自己操作,师傅指导,直到学员真真正正地学会该技术!
A:梅州腌面技术培训2300元,含技术转让费、材料费、资料费、随到随学,学会为止,培训期间免费提供吃住。
B:梅州腌面加盟店,费用5800元,含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送煮面炉1台,服装4套,广告2张,菜牌10张,授权牌1份。
咨询电话: QQ: 刘小姐
广州(广品餐饮)培训地址:广州市白云区西槎路99号 骐利广场A栋505
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