近来有不少养鸽场的老板和想开餐厅的老板对广东的红烧乳鸽产生了及大的兴趣，还有不少想学红烧乳鸽制作技术的人专门从外地来到深圳的光明农场品尝红浇乳鸽，吃过后就想找个红烧乳鸽培训的地方去学。
可是真正能教做红烧乳鸽的培训机构并不多，有些地方的教法是采用挂炉烤制的，但是各大酒楼的红烧乳鸽大都采用油炸的，包括深圳光明农场的红烧乳鸽也是采用油炸式的。所以单独教做红烧乳鸽的培训机构很少，教得好的更加难找了。最近有从江苏来的学员和从广西来的学员专门要求学习油炸式的红烧乳鸽，他们指明一定要学广东这种油炸的红烧乳鸽制作技术。
本中心对学红烧乳鸽制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对郛鸽的前期处理，怎样熬制乳鸽的专用卤水，怎样配制脆皮糖浆，直到最后红烧乳鸽的完成。这一步一步都是通过实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领，使学员通够慢慢地融汇惯通，直到学会为止。
合作方式
A:签约加盟， 用9600元、（包括品牌使用费、整套开店方案、脆皮乳鸽技术配方、工具一套、服装4套、开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导）
B:培训学习， 技术配方，1800元（单独传授猪肚鸡技术配方）
更重要的是：
许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。
欢迎您到我公司来考察，我们将热情地为您服务，如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您，您再考虑报名培训学习。
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