近期鲁西黄牛市场价格市场浮动变化趋势不大,现在是养殖鲁西黄牛的季节，近期鲁西黄牛市场上的鲁西黄牛交易数量也是比较大的。尽管肉牛养殖业的前景如此广阔效益如此诱人，但养殖者也不要为此冲混头脑，而要要审时度势，量力而行。要以市场为导向。肉牛养殖市场变幻莫测，养殖者一定要先找准市场，做好市场调研，不能先上马，后找市场。养殖品种价格定位要准确，要有市场风险意识。在养殖过程中，还要密切关注市场动向，注重市场的周期性变化，及时掌握畜牧养殖市场的动态与行情走势。发展肉牛养殖业没有规模不行，但也不可贪大求洋，养殖规模要适度。因发展畜牧养殖业投资大，市场需求量小大，不少畜牧项目是短期行为（繁殖、育肥），所以应采取滚动发展的方式,鲁西黄牛受到广大畜牧场的热烈追捧，鲁西黄牛在全国内被广泛的推广养殖。
中国的鲁西黄牛产业快速发展。我国各级政府加大对发展鲁西黄牛肉牛养殖业的资金投入力度， 尤其是在农区推出了秸秆养畜项目。 该项目充分利用农区的秸秆资源， 开发和推广秸秆青贮技术、 秸秆氨化技术以及秸秆养牛技术， 通过深入挖掘秸秆饲料资源和 适当补充精料，大力发展农区草食家畜生产，其中的重点就是发展肉牛养殖生产。秸秆养畜项目 推动了全国肉牛产业的快速发展。 鲁西黄牛市场价格发展引起肉类生产结构的改变肉牛生产的快速发展不仅带动了与肉牛生产相关产业 的发展，而且还推动了我国肉类生产结构的调整。在肉牛产品市场的拓展方 面，应国内市场和国际市场并重。在产品定位上，特别要强调发展深加工产品和具有独特中 国风味的牛肉产品。 深加工的牛肉产品由于其便利性强而更具有市场价值； 深加工产品属于 劳动密集型产品， 有利于发挥我国现阶段劳动力价格较低的优势， 并能促进就业和实现农民 增收，具有独特风味的深加工产品不但附加价值较高，
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