合肥孜润制冷设备有限公司集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套服务、技术咨询为一体的专业一条龙的服务公司。拥有国内一流的生产设备、采用先进的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上一线生产技术工人严格的培训，确保生产的每一个冷库高品质，热销国内外且享有很好的声誉！多年的不懈努力和历练，使孜润拥有一批有丰富经验的专业制冷、电气、机械设计工程师，建造师等专业技术工人员和项目管理人员，为客户提供更优质的服务。我们掌握各种冷库和中央空调设备的性能、维护与管理，具有优良的专业技能和服务常识，我们的员工都接受专业课程的培训，确保各项服务质量。本公司始终本着以人为本，以科技促发展的经营理念，多年来的精益求精和热忱服务在广大的客户和同行中建立了良好声誉！
速冻冷库
孜润速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。
3主要用途
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
4速冻冷库的贮藏效果
1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架。
快速冻结食品具有如下优点：
(1) 避免在细胞之间生成大的。
(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失。
(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
孜润牌冷库使您用的放心、舒心、安心只要您一个电话，我们会给您详细的解答。资询电话徐经理。
