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三偏磷酸钠具体指标:主含量≥99%，五氧化二磷≥68%，砷≤0.0003%，重金属≤0.001%，水不溶物≤0.2%，PH 6-8，氟化物≤0.003%。
三偏磷酸钠用途：食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水、黏合剂、分散剂、稳定剂，防止食品变色和维生素分解等
三偏磷酸钠：白色结晶或结晶粉末，密度2.54g/cm3，30℃以上在水中溶解度大于30%，35℃以上无稳定的水合物。(NaPO3)3·6H2O为无色三斜结晶。密度1.786g/cm3。熔点53℃。溶于水。不溶于醇。加热至50℃时失去6个结晶水变成无水物。
三偏磷酸钠用途：在食品工业中作为淀粉改良剂、果汁饮料混浊防止剂，肉制品加工保水剂，水质软化剂、肉类粘接剂、分散剂、冰淇淋奶酪等乳制品稳定剂，能防止食品变色与防止维生素C分解。
三偏磷酸钠用途：食品工业中用作淀粉改性剂、果汁饮料防混剂、肉制品保水、黏合剂、分散剂、稳定剂，防止食品变色和维生素分解等
三偏磷酸钠：白色结晶或结晶粉末，密度2.54g/cm3，30℃以上在水中溶解度大于30%，35℃以上无稳定的水合物。(NaPO3)3·6H2O为无色三斜结晶。密度1.786g/cm3。熔点53℃。溶于水。不溶于醇。加热至50℃时失去6个结晶水变成无水物。
