石家庄肯德炸鸡培训 肯德炸鸡怎么做好吃
正宗肯德基配方: 2杯面粉, 1/2茶匙食盐, 1/2茶匙百里香叶, 1/2茶匙罗勒, 1/2茶匙oregano(唇形科植物,不知道这是什么东东), 1 汤匙芹菜味的盐, 1 汤匙黑胡椒, 1 汤匙干燥的芥末, 4 汤匙甜椒粉, 2茶匙蒜盐, 1茶匙生姜, 3 汤匙的味精(是否用鸡精会更好点?) 做法 1.在一个大碗混合所有的ingrediants。 2.把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过) 3.把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣 4.最后把鸡块放进上面1中的混合物。 5.把烤箱升温到350度(建议用pressure cooker,炸锅,肯德基店里就用的这个) 6.把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外) 7.加热40分钟。 8.拿掉锡纸,再做40分钟 9.出锅前5分钟往鸡块上淋一点油 10.出锅后,凉5分钟,再食用。
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