石家庄碳烤羊腿培训 碳烤羊腿怎么做好吃
材料
主料：羊腿一条，调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒 盐，面粉，鸡蛋一个
做法
羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。
将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。
用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
烤盘铺上锡纸，锡纸上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上层烤25分钟翻面，再烤25分钟，取出撒孜然颗粒，再烤5分钟左右，等到孜然颗粒香气溢出，取出上桌就可以了。
"石家庄金鼎盛源食品技术有限公司成立于2003年，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，秉承“诚信第一、创新第一的发展理念,顺应当今大众化、多元化、细分化、高档化的中华饮食发展趋势。相继推出“石老磨”系列煎饼系列，其产品以营养味美而深受广大消费者喜爱，并于2003年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。 “石老磨”系列煎饼经过多年的研制开发，综合了六十多种中草药和调味料，以五谷为基础，配以各种蔬菜生产加工而成，以味道鲜美，营养健康而著称。先后开发出药膳煎饼系列、真味煎饼系列、保健煎饼系列几十种新式煎饼。并于2004年成为北京市劳动创业指导中心项目。目前在全国多个省份设有代理商，全国各市级代理商多达100多个，在全国范围内已经发展500多家专营店。
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