龙华正宗广式烧腊班培训

  • 发布时间:2018-09-06 00:00:00,加入时间:2014年07月13日(距今3983天)
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广式烧腊培训班,学广东烤鸭烧鸡,烤鸭的做法,学叉烧、烧排骨、澳门烧肉等等请到诚信餐饮小吃培训中心,本中心由有多年广式烧腊实操经验的老师一对一教学,包教包会。

广式烧腊专业技术培训中心面向全国招收广式烧腊学徙,广式烧腊技术是由诚信餐饮吃培训中心应全国广大小吃创业者的迫切需求而专门开设的一门课程,学习烧叉烧、烧鸭、烧排骨、澳门烧肉等东。本公司小吃技术创业培训中心的广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授最规范、最专业的广式烧腊技术。

广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烤出的鸭鹅皮黄脆不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味

我们的烧腊卤味班由从事烧腊工作多年,有着丰富实践经验的深资烧腊师手把手一对一执教。所有项目均为理论结合实物操作,每天安排大量的实物对学员进行反复强化训练,让你在第一时间撑握烧腊制作和开档的整个流程,学完回去后保证可以独立操作开业。而我们的烧烤班则是集南北口味为一体的针对资金短缺而又想要创业的朋友所提供的投入少、风险小、易操作的项目。

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