客家菜技术/客家菜培训
客家菜的基本特色是,用料以肉类为主,水产品较少;突出主料,原汁原味,讲求酥软香浓;注重火功,以炖、烤、煲、酿见长,尤以砂锅菜闻名;造型古朴,乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺,仍有许多奇妙的手工作法。
现在,饮食界返朴归真之风日浓,发扬光大客家饮食文化的精华,继承其精美神奇的烹饪技艺,无疑是很有现实意义的。
原味客家菜馆崇尚“让合作商赚钱才是硬道理”的发展理念,以“全心全意为合作伙伴服务,您的成功就是我的成功”为服务宗旨。一切以加助解决合作店在经营过程中产生的任何问题。并为增进相互了解、保护双方利益而提供一个相互交流的机制,全心全力为合作者提供全方位支援与辅导,共创双赢连锁事业。成熟顺畅的合作商利益为根本出发点,切实执行“以合作商为服务中心”的工作流程,坚持人性化合作战略,愿尽一切努力,真诚而善意地帮营模式及品牌包装能力是我们的竞争优势,即使您没有任何餐饮经验,只要有真诚的创业精神,配合我们的专业支援,即可进入原味客家菜馆大家庭。如果您有意愿加入我们的创业团队,那么请多关注原味客家菜馆连锁系统,我们竭诚欢迎您前来深圳总部实地考察,并成为原味客家菜馆大家庭的一员。
培训时间
学习费用是2800元,包括技术跟配方,不限学习时间,学会为止,包教包会。一般6-10天左右,根据个人掌握情况而定。
咨询电话: QQ: 号:chxcyliu 刘小姐
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