卤菜培训中心
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卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,它在川菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时,竟然会那么芳香扑鼻,香味悠长的奇特风味所陶醉,竟会使天下有如此美味而赞不绝口,愿我们的川菜韵味永存,香瓢万里。
卤菜的关键是那一锅卤水、卤水的好坏直接影响卤菜的效果,我中心的四川卤水采用传统配方、几十种香料有机的结合、附以现代高科技飘香技术。使卤制出来的菜品¨ 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用
四川卤菜技术培训是经过师傅多年来不断地探索、研发,结合了四川卤菜的奇香、味长、色正等特点,可调辣、不辣、麻、不嘛、色泽纯正,香气四溢;油而不腻,勾人食欲,同行业者难以模仿。
欢迎广大朋友来我中心学习,学员亲自操作,包教包会。培训费是1680元,包括技术、配方、材料。
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