发酵秸秆喂牛羊的秸秆发酵技术

  • 发布时间:2014-11-14 15:33:31,加入时间:2014年11月06日(距今3830天)
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发酵后的蔓藤叶,秸秆,大象草等可以喂养任何动物,有良好的保健效果,增长动物抗病功能,并大大节省了饲料,其他配合喂一些精饲料如全价饲料等。(注:刚开始饲喂发酵饲料,有的动物可能不太习惯采食,这就需要有一个逐渐适应的过程,这种适应过程称之为训饲。开始训饲时要少给勤添,逐步提高饲喂量,一般经过一周就能适应。当第一次饲喂出现不肯采食时,只要不喂给其他饲料,由于饥饿,下一次饲喂也就会采食了。

新鲜无毒的牧草和树叶是可以直接喂的,只要适口性好就行,不过,树叶类往往粗纤维含量高,鞣酸等影响微量元素消化吸收的物质比较多,适口性也往往不好,所以用农富康em菌发酵处理一下可以消除这些影响。

发酵前,要先将秸秆粉碎,(饲喂牛羊的在5厘米即可)青绿色的青草等不必另外加水,太嫩的青绿草先要晒一小时让水分脱掉一些后再发酵。

发酵场地可使用能密闭的大缸,或者土坑(要用塑料布铺底),需要辅料玉米粉,或大麦粉或麸皮,稻糠等,以及食盐、农富康em菌。

以500公斤青饲料为例,需要农富康em菌菌液2公斤,食盐7公斤(还要多出来加撒的盐备用),清水适量(根据料的干湿度,最终物料发酵时含水量在60-70%),玉米面等 5公斤.

将物料搅拌均匀,填入发酵坑,踩实(发酵过程为厌氧)。也可分层装。

装好料,最上面一层要均匀撒上食盐,每平方米加洒250克,目的是确保发酵时上部不发生霉烂变质。盖上盖子或者塑料布,压紧,保证厌氧发酵环境。

发酵时,料高度会下沉,如使用土坑发酵,要及时的下压,并作好防漏气漏雨。

经过几天的发酵,即可完成。(根据秸秆的粉碎情况发酵时间不一样)青饲料发酵成后柔软湿润松散,可闻到醇香和果香气味,有弱酸味。若有强酸味,表明醋酸较多,这是由于水分过多和高温发酵所至;若有腐臭味、发霉味,则不能饲喂。一般来讲,只要按照步骤操作都能成功的。

注:喂单胃动物如喂猪,发酵青饲料要粉碎,3-5天就发酵成,可作为补充料喂猪,约占饲料的10%。饲喂草食家畜,可粉碎成段,发酵时间稍长,可作为家畜的主要粗饲料,饲喂时可与其他草料搭配,开始时,让家畜对发酵料有一个适应过程,由少到多,逐步增加饲喂量。一般每天每头家畜的饲喂量为:奶牛、育成牛、肉牛为15~20公斤;羊为1~3公斤;马、驴、骡为5~10公斤,具体视体重多少而定。一般占体重的3%左右。在取用发酵料时,应从一角开始,从上到下逐段取用,用多少取多少,取完后再密封好,以免引起变质。另外,由于发酵时加入了食盐,所以这部分食盐应在饲喂家畜时,从家畜日粮中扣除。

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