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随着中国经济的不断发展,人民的生活水平亦不断富裕,对吃的食物开始挑剔,现在市面上的小吃应有尽有,屡见不鲜,摒弃这些,中国人更崇尚一种吸引他们眼球的特色小吃。
作为中国小吃加盟的领航企业——俏亿佳餐饮公司,打破国内一成不见的小吃模式,从台湾引进了一种受当地人非常欢迎的小吃——“脆皮玉米”。
俏亿佳餐饮总部拥有专业的台湾火爆小吃研发团队,根据中国人的口味特点对所有的产品类均经过了反复的试验研制,采用纯天然精选健康食材,十余种调料入味,配制,甘香扑鼻,回味绵长。
外皮酥脆、低温制作!保存天然原味、薄皮酥脆!不添加含反式脂肪酸的油脂!不含色素!不含防腐剂!
重庆鸡公煲之所以能够在短短的一年时间里风靡全国,并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃,其主要原因在于其产品独特配方和精良制作工艺:
一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,口感,这也是重庆鸡公煲发现。
二、 改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。
重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了几十种上乘健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
三、 原味汤汁,快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,
任人选择……这些素菜类大多在13 元之间,最贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。