玉米喂肉牛新法是指将晾好的无霉烂变质玉米秸用铡草机或铡刀铡成1.5―2厘米长的小节，根据养肉牛的数量多少，置于干净的水泥地面上或塑料布上并喷洒开水。边喷洒、边搅拌，直到秸秆湿润而不滴水为准。然后将喷洒好水的玉米秸拌上精料。每25公斤饲料加玉米面或高粱2.5公斤，豆面或豆饼粉1.5公斤，食盐0.2公斤，食醋0.1公斤，要搅拌均匀。将已搅拌均匀的饲料尽快装入专制的塑料袋中或大缸内扎紧口或盖严盖进行闷化处理。
温度应控制在5―10℃为宜。闷料时间不超过24小时。第一天闷的第二天喂给，以后每天依此类推。
