黑山羊以肉质细嫩、香甜可口、膻气少而著称。1992年广西中医药研究所的专家对黑山羊的生长环境及品种资源进行考察后，对其药用价值作出了肯定，并指出了黑山羊的28种药用方向，测定出黑山羊的羊胎素等主要药物成份的含量均高于其他的山羊品种。
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单位名称：山东皓天牧业牛羊繁育基地
