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重庆鸡公煲之所以能够在短短的一年时间里风靡全国，并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃，其主要原因在于其产品独特配方和精良制作工艺：
俏亿佳秉持不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训的态度，推出的系列餐饮技术，都受到了无数学员的信赖与支持。
总部不卡料包，毫无保留教授秘制料包全部配方原料，学好技术后，自己配料，利润更高！现如今餐饮行业的成本越来越大，昂贵的装修费用，不菲的雇员工资，只涨不减的原料损耗，每天都在让经营者头疼。
如果还需要从总部天天购买配好的酱料，加之其利润的添加，邮费的附着，使得制作出来的每一碗黄焖鸡米饭，成本都降不下来，而残酷的市场竞争，又无法让你降低价格以吸引消费者，很容易在同行竞争中处于劣势。
俏亿佳为加盟商切实解决了根本问题，加盟商无卡料包之苦，所有的原料都可以本地购买，俏亿佳所给予你的，除了利润的提升和价格竞争力的增加之外，还可以打出自己的招牌！
一、 采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑，口感，这也是重庆鸡公煲发现。
二、 改良版秘方调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。
重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
