土豆丝脱水机使用过程中应该注意一些问题，需要注意的问题是哪些呢：
1、如果需要脱水的蔬菜等物料切得过细，应视具体情况在土豆丝脱水机转鼓内衬滤网。
2、注意在开启土豆丝脱水机前一定要脱开制动器。
3、土豆丝脱水机外壳应经常保持清洁，用软布试擦外壳，如有条件可经常上腊 保护途层。
4、 每次使用完土豆丝脱水机应将脱水机内的污水排尽，再用适量清水冲洗转鼓，防止有害物质腐蚀转鼓和脱水缸，以延长机器寿命。
5、土豆丝脱水机使用期间如有损坏的零部件应及时修理或更换。本机在使用半年以后，应对各部件作全面周密检查。
6、土豆丝脱水机上的轴承应经常润滑，可采用纳基润滑脂，用油枪由油咀注人，润滑脂应严格检查，不得含有任何其他杂质。
7、土豆丝脱水机电机应保持干燥。
8、较长时间不用的土豆丝可以用土豆丝脱水机，应保持机器干燥、通风良好，复用时须认真检查，合格后方可使用。
