火腿：低温条件并不是保存火腿的好办法，温度过低使得火腿中的水分结成冰，造成脂肪和肉分离的现象，易使火腿肉质出现腐败。
3、月饼：柔软的月饼皮必须经过烘焙熟化后才能拥有这样软硬适中的口感。但低温条件下这种熟化过后的淀粉制品会析出水分，产生返生现象。这样的月饼口感硬，食用并不理想。
4、鱼：水产品特别是鱼类，只有在储藏温度低到零下30℃时才能保证鱼体组织不会发生脱水或是其它性状变化，而目前家用电冰箱的冷藏温度一般为零下15℃，即使是的冰箱也只能保证零下20℃。 欧雪展示柜提供各种冷藏展示柜,冷冻展示柜,熟食展示柜,饮料展示柜,超市展示柜,水果展示柜,蛋糕展示柜,保鲜展示柜等等展示柜，详情请登陆：冷藏展示柜
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