曾氏食为天所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。
长沙食为天臭豆腐培训：主要分为三部分：臭汤制作，泡菜制作，臭豆腐制作。
臭汤制作：臭汤采用由南方引进的苋菜，经过精心培育，选取成熟的苋菜杆，加入竹笋、雪菜、大料等，再添加陈年老卤，经过6-12个月的天然发酵，方能成为腌制臭豆腐的臭汤。
泡菜制作：我们的泡菜融合了四川泡菜和韩国泡菜做法，包含酸、辣、甜、鲜四种味道，选用鲜嫩的卷心菜，切丝，放盐腌制半小时，控水，然后放入白醋、白糖、味精、辣椒油、蒜、鲜辣酱等，搅拌均匀，酸辣爽口的泡菜就可以了。
臭豆腐制作：食为天臭豆腐使用的是颗粒饱满，生长期较长的非转进因大豆，经过再次筛选，然后磨浆、点卤、模具压制、切割，制成豆腐原胚，放入臭汤中腌制6-12小时（根据季节不一样时间不一样），再冲洗，码放整齐装盒，然后放入油中炸至色泽金黄，外酥里嫩，再将秘制的酱料抹匀，放上爽口的泡菜，正宗的食为天臭豆腐就可以出炉了。
长沙曾氏食为天黑色经典臭豆腐培训课程安排：
1 臭豆腐原胚的制作方法；
2 臭豆腐卤制与发酵；
3 臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放；
4 臭豆腐调味料的制作；
5 臭豆腐油炸技术与调味成型；
6 臭豆腐详细的配方配料比例；
长沙曾氏食为天黑色经典臭豆腐培训时间和费用：学期：3---7天（不限制时间，学会为止）学费：1280元，时间安排：小班授课，随到随学。
