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养殖波尔山羊的肉羊市场前景

  • 发布时间:2015-03-12 13:16:48,加入时间:2011年04月03日(距今5225天)
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我国是养殖波尔山羊肉羊的大国,也是羊肉的消费大国,虽然每年的羊肉生产量很大,但人均消费羊肉不足1千克,远远不能满足人民消费的增长需求,发展波尔山羊的市场养殖前景很大很好。饲养波尔山羊投资较少,在家庭饲养条件下,饲养50头的规模,一次性投资在2万~3万元。波尔山羊耐粗饲能力强,牛等其他牲畜不可利用的饲料它都利用。饲养波尔山羊可以充分利用各种自然资源,特别是各种农作物秸秆和各种落叶等,成本低廉。在牧区波尔山羊可以放牧,在农区可以利用沟渠上生长的野草放养,降低饲养成本。波尔山羊的繁殖能力强,成熟时间早,一般6~7月具有繁殖能力,产羔率高,2年可产3胎,繁殖系数为160肛220%。波尔山羊生长快,羔羊出生重为3~4千克,断奶公羊体重可达23~41千克,饲养9个月后公羊体重可达50~70千克。波尔山羊的屠宰率高,,一般屠宰率接近500。饲养一头波尔山羊纯利润为元,养殖波尔山羊投资少见效快,经济效益高。

  目前我国波尔山羊肉羊羊肉消费量约世界平均水平的一半,随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,对羊肉尤其是高档次羊肉的需求越来越大。同时,随着国内羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,羊肉出口的潜力较大。山东省是全国肉羊养殖生产大省,居全国第一位,同时也是全国肉羊及其产品调出大省,肉羊业发展具有广阔的市场空间。发展波尔山羊肉羊养殖业是推动新农村建设的需要。羊系草食动物,可充分利用牧草、农作物秸秆和农副产品,资源利用率较高,若利用青贮秸秆4200万吨,可节约饲料约700万吨,相当于增种700万亩粮田,增收近百亿元。目前在饲料价格猛涨的条件下,养羊成本相对较低,羊肉价格稳中有升,养肉羊效益看好,已成为农民增收的重要途径。秸秆养羊,过腹还田,为农作物秸秆找到了出路,解决了焚烧秸秆造成的污染,保护了环境,促进了农业生产的良性循环和可持续发展,增加了农民收入,也推动了新农村建设。 养殖波尔山羊的风险较小,收益较高。主要风险有:一是养殖规模小,成本高,造成收益下降。二是不能科学的养殖,仍然按照传统的方法养殖波尔山羊,生长慢,经济效益也不会高。三是波尔山羊虽然比较抗病,但常见的疾病比较多,如有疫病发生往往造成大量死亡,做好羊病防治,是波尔山羊养殖的关键。四是亲本选择不当,公羊退化严重,母羊选择不好,后代的杂种优势不能得到充分的发挥,养殖波尔山羊的效益不高。

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