水泥发泡设备发泡时泡沫泌水率越低越好，水泥发泡设备避免使用乳状泡沫。
水泥发泡设备的泡沫按含水量的大小，水泥发泡设备分为水多泡少的乳状泡沫和泡多水少的海绵状泡沫，其中，乳状泡沫是不合格的劣质泡沫，不能使用。
泡沫自制出之后，就逐渐向外泌水。其泌水包括两个部分：
1泡沫液膜的泌水。这部分水是从液膜上分泌出来的，是液膜在重力排水、表面张力排水、液膜破坏排水共同作用下所泌出的水。泡沫的液膜越厚、则泌水越大;泡沫破灭越快越多，则泌水越大。
2 泡沫之间的泡间水。这部分是没有形成气泡液膜的水。发泡剂和发泡机的发泡性能越差，形不成泡沫液膜的泡间水就越多。它们实际就是变不成气泡的水。
当泡沫的泌水率很高时，就会象浮汁那样稀，乱淌乱流，堆不起来，泡沫里的水量很大。当这种泡沫加入水泥浆时，水泥浆变得很稀，而泡沫则很少，浆体的体积小，制出的泡沫混凝土密度很高，不合技术要求。
所以，乳状泡沫是不能使用的。合乎技术要求的泡沫外观应该是海绵状细密小泡，堆起来象白云、象弹过的棉花，不会乱流乱淌。这种泡沫的含水量很小。这表明它的泡沫液膜泌水小，泡沫不易破裂，泡间水很少，而气泡量很大，占大部分体积的均是气泡。这里需要强调一下的是，海绵状泡沫必须是泡径在1mm 以下的小泡，水泥发泡设备而不能是几毫米，甚至是几十毫米的大泡。大泡很容易堆起，也象白云，但因泡径过大，也是不合格的。
