另外，我们对于特种麦芽的开发还远远不够，所以，我们要进一步强化弱势方面的研究。为此，啤酒原料专业委员会于2011、2012、2013年进行了专业检测，总体的结果是，我们的啤酒原料、麦芽质量还是较好的，但与啤酒行业的发展总水平相比还有差距
进口啤酒企业要注意：
A.要有进出口权2.要有这方面经营范围
中国企业要从事进口食品业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括食品经营资格，具备进口食品经营许可证和卫生许可证。还需要到相关部门办理下列手续：到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。
C.进口啤酒需要提供的资料
1.原产di证书生产国商会
2.生产国卫生证书生产国卫生部门
3.生产商成份列表生产商
4.生产商灌装日期证明生产商
5.原包装标签样张一份收货人
6.中英文标签样张三份收货人
7.需要检疫生产商检疫证书生产国检验部门
8.需要提供的其它文件、资料
我国啤酒原料行业相伴啤酒行业发展30年，虽然起伏不断，但是仍能成为我国啤酒产业链的重要组成部分。2014年我国经济工作第一件要事是国家粮食安全问题，对于我国啤酒原料行业和啤酒行业而言，今后一段时间，第一件事就是原料供应安全问题
D.进口啤酒需要注意的事项
1.预报检文件审核，标签审核标签若不符合规范，会导致多次往返整改标签
2.货到口岸报检验检疫包装标签若与样张不符，会导致审核过的标签重新整改
3.货物抽样检验、核对货物包装标签送检结果不达标，导致货物退港
4.货物辖区内仓储在未取得检验检疫卫生证书之前，货物必须存放商检辖区范围内仓库不得销售与使用
5.加贴中文标签货物入境后企业自行安排加贴中文标签
6.商检复查标签加贴中文标签后，派车接送商检符合标签加贴规范，若标签不按标签样张加贴，会导致重贴
7.申领卫生证书卫生证书需要支付工本费
8.标签备案第一次进口需办理标签备案，以后同一产品无需备案，减少口岸1、5、6项工作，标签可以在生产商产品包装贴好
农业领域认为，大麦、酒花是工业产品，需要对其进行工业管理。而工业领域则认为，大麦、酒花是是农业产品，不归工业管，导致大麦和酒花始终游离于国家政策外，大麦生产不享受国家补贴，这无疑给原料产业发展造成了一定困难
E.进口中容易发生的事故及应对方法
1.标签样张不符合商检标准要求整改
2.检验结果不达标办理退港审批手续、删单退税，或者国内销毁
3.标签加贴不符合样张样式整改重贴
4.报关外转核价提供价格资料或估价
5.货物未取得卫生证书销售将被商检罚款，严重者吊销经营资格
7.办理时间
自商检预报审核文件，到申领卫生证书，正常预计需时20-30天
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报告大厅总结建议：首先从分析上面来看1、加强产业链互动对接，实行产业共同进步。建立啤酒麦芽、大麦的产业链互动机制。2、加强啤酒原料行业自身建设，提高食品安全和质量意识。
