牛羊肉制品腌制机、真空滚揉机

  • 发布时间:2018-12-07 11:08:15,加入时间:2014年06月30日(距今4027天)
  • 地址:中国»山东»潍坊:山东省诸城市密州街道岳家铁钩工业园东外环路中段
  • 公司:诸城市瑞宝食品机械有限公司, 用户等级:普通会员
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性能:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
优势
    1  桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
    单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
    2设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;   5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;   6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
   3 整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
   4  圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
用途
 适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。

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