金属及其合金在切削、成形、处理和保护等过程忠使用的工艺润滑油统称为金属加工液，又名切削液。在金属加工过程中，为了降低切削时的切削力，及时带走切削区内产生的热量以降低切削温度，提高刀具耐用度，从而提高生产效率，改善工件表面粗糙度，保证工件加工精度，达到的经济效果，通常使用金属加工液。
配方分析在日本，欧美应用比较广泛，而在国内，目前处于起步阶段。该技术甚至是很多国家的成长途径。二战之后的日本，就走的引进技术，分析还原，消化吸收，然后技术创新的道路。韩国等国家也是如此，从欧美获取技术，学习，实践，赶超。
检测仪器：
红外线光谱分析仪（FTIR）、显微红外（Micro-FTIR）、扫描电子显微镜/X射线能谱仪 (SEM/EDS)、气质联用（GC-MS） 、液质联用（LC-MS） 、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）
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