品名：冷冻蔓越莓，速冻蔓越莓
是否进口：是（美国，加拿大）
原料：蔓越莓，不含任何色素，防腐剂等添加剂
处理过程：将新鲜蔓越莓经过清洗，处理，冷冻后制成
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，目前在北美的一些地区被种植。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂
用途：鲜榨果汁，或者作为各种烘焙原料，还可做成蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓醋、蔓越莓干等等。
