2015美国IFT食品科技展
IFT Expo 2015
展会时间：2015年7月12-14日 展会地点：芝加哥
主办单位：美国食品技术协会 举办周期：每年一届
中国组展单位：北京领汇国际展览有限公司
食品增稠剂相关调查：
GB《食品添加剂使用卫生标准》明确规定了39种允许限量使用的增稠剂的食品种类大致有乳与乳制品、脂肪，油和乳化脂肪制品、冷冻制品、水果制品、糖果类、淀粉食品、糕点类、肉与肉制品、水产品制品、糖浆类、调味品、特殊膳食食用食品、饮料类、酒类等16大类。我国目前对增稠剂新产品开发应用研究数量逐渐增多，产业化、规模化生产企业少，以中小企业（10-30人）为主。而国外增稠剂生产厂家几乎是一些大中型企业，如日本某综合型食品添加剂公司。
展品范围
l 食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
l 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
l 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；
l 各类有机食品、饮料；
l 有关出版物；
