山药的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 小型多功能烘箱是应用于菇品、鲜花、蔬菜等农业产品的烘干设备，压风或侧风方式，排湿量大，可显著提高产品品质。（煤\电\柴\三用）。本烘箱是蘑菇、鲜花、蔬菜的专用烘干设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。主要特征为双侧热风，无级调风，湿度自控、烘烤更加均匀，良好的内部结构，强力电火炉，温湿度自动控制。 小型多功能烘箱（非标烘箱）的特点： 1 物料室：料车、托盘，物料室与加热室用铁板隔开称为隔风板。 2 加热室：安装加热（电加热或热风炉）设备、产生热空气的空间，在适当位置安装送风机，送风机运行时，将热风送入物料室。 3 热风输送方式：循环风机将热风送入热风通道，再通过托盘架上的小孔进入物料室，使用左右两侧送风方式，使烘干更加均匀。 4 加热设备：电加热、热风炉。 5 通风排湿设备：保持空气在加热室和物料室循环流动和实现烘干机内空气交换、维持物料室内烘烤工艺要求的设备。包括冷风进风门，排湿口等，设备型号不同通风排湿设备形式有所不同。 6 温湿度控制设备：用于检测、显示和调控物料烘烤过程工艺条件的设备，包括温度传感器、控制主机和执行器。通过对加热设备的调控，烘干自动控制，并采用温度报警系统，温度可调。