食品添加剂市场讯息
1) 法国功能性食品添加剂市场
目前法国功能性食品添加剂市场主要有乳酸类生物制品（达能集团，世界第一大鲜奶制品集团）、双岐原纤维类生物制（日本明治公司和法国Beghin Say公司，制糖业世界领先公司）品、植物提取物（纤维胶、大豆异黄酮）（鲁昂国际天然胶体公司CNI，阿拉伯胶市场领先企业）、矿物和维生素等五类。
2) 欧洲抗氧化剂市场
欧洲市场常见的食品和饲料抗氧化剂主要有受阻酚、五倍子盐酸、维生素C、维生素E、草本提取物和促长啉等。中国一直是抗氧化剂维生素的生产基地。中国生产商凭借价廉物美的维生素占领了大量市场份额。在抗坏血酸维生素市场，中国产品的份额更是超过70%。
越来越多的欧洲消费者不愿意食用转基因食品，这给欧洲有机食品市场带来了新一轮的发展机遇。越来越多的消费者倾向于接受节省时间的预制食品。而生产预制食品需要用到大量抗氧化剂，预制食品需求增加将进一步促进抗氧化剂用量的迅猛增长。
美国食品科技展览会IFT是美洲地区规模最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。
展会时间：2015年7月12-14日
展会地点：芝加哥
主办单位：美国食品技术协会
举办周期：每年一届
中国组展单位：北京领汇国际展览有限公司
中国组展-----北京领汇国际展览有限公司
联系人：李娜（）
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