乙酸钠 SODIUM ACETATE
一、化学名：乙酸钠
二、分子式：C2H3NaO2 ；C2H3NaO2·3H2O
三、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08
四、CAS: 无水物：；三水物：
五、性能：白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，相对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。
六、用途：食品级乙酸钠亦可用作调味酱、酸菜、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25公斤。
公司具有食品级乙酸钠的生产许可证、ISO9001质量管理体系认证、ISO2000质量管理体系认证（HACCP认证）、犹太认证（KOSHER）、伊斯兰认证（HALAL）等。如出口需要我司可自办理危包、商检等手续。
