非洲鸵鸟的皮可制成极佳的皮革，其特点是：轻柔，美观，有独特的
毛孔图案，透气性好，拉力强，不易老化，耐用，可卷曲，制成产品
后使用年限长，并随时间的增长，产品表面更光亮。 非洲鸵鸟的饲
养场地要选择排水良好的沙质土地带，10—15度的平坦坡地上围栏饲
养。不在交通要道，不靠近机场和铁路边。场地周围，以铁丝网栏相
隔，有弹性，栏高约2米，可避免非洲鸵鸟受惊或急走时撞上围栏受
伤。
非洲鸵鸟的房舍应坐北向南，运动场在南面。房舍分育雏舍、中鸟舍
和大鸟舍。房舍要求保温、防雨、防风、防兽和通风良好。房舍前有
相应所需的运动场。运动场呈长方形；有为水泥地，其余为沙地
或草地。中鸟舍和种鸟舍，做成能避风挡雨的遮荫棚舍便可。运动场
一定要足够，保证每只鸟的运动和生活。运动场与鸟舍相连呈长方形
；种鸟运动场和遮雨棚舍至少宽30米，长50—80米，每组种非洲鸵鸟
(1雄3雌)的饲养面积为1500平方米。运动场内铺沙或草，不允许有积
水的凹洼坑。围栏外还要有足够的绿茵地带和青饲料种植地。
