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现在，人们又多了一种选择，那就是带有益生菌的功能型乳制品，例如光明乳业经长期的精心研制，为消费者全心奉献的获得国家保健食品认证的“健能AB100益生菌优酪乳”。益生菌是一类可以增进人体健康的微生物，益生菌酸奶就是将这些益生菌和普通乳酸菌一起发酵制成的酸奶产品。光明健能AB100益生菌优酪乳，除了普通乳酸菌，还特别添加嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，同时，每千克光明健能益生菌优酪乳中富含100亿个活性益生菌，是国家标准的10倍，因而被命名为AB100。益生菌酸奶在国外非常流行，尤其是在日本、欧洲，是绝大多数家庭购买乳制品的第一选择。 科学研究证明，人体自然免疫力的70%来自肠道。肠道中的GALT肠联淋巴组织是人体的免疫器官，70%免疫球蛋白细胞是通过肠道菌群来调节的。因此，提高抵抗力，首先从保护肠道开始。光明健能益生菌优酪乳中每千克富含100亿个独特的活性AB益生菌，AB益生菌是重要的免疫调节因子，一方面这些益生菌可帮助人体抵抗大肠杆菌、痢疾杆菌等致病菌入侵以及在人体内的生长繁殖，使人体免于受这些病菌的侵扰；同时这些益生菌还可以活着到达肠道并存活下来，有效调节肠道菌群环境，重建肠内生态平衡；另一方面它们还可以激活人体免疫系统对恶变细胞的识别能力和抗感染能力。
