一、造型 要全面研究钧窑瓷器,必须了解钧窑所处的历史环境。正如前文所述,钧窑的兴盛与宋徽宗密切相关,他的审美情趣爱好,直接反映在钧窑瓷器的造型之中。如尊、匝等仿古代青铜器的造型,与宋徽宗好古之癖相关,洗子等文具则与他爱好书画相关,而花盆等则是为点缀艮岳园林用的特定产品。 除此之外,宋钧窑瓷器造型尚有碗、盘、瓶、盏托、枕等。尊、洗和花盆是钧窑的主要产品,碗、盘的产量较少,而元代钧窑系产品中,碗、盘则成为主要产品。二、胎釉 宋钧窑瓷器胎体厚重,颜色为浅灰或灰白色,因烧成温度较高,故而胎体坚硬,敲击时发出悦耳的金石之声。元钧胎体颜色多为黄白色,虽敲击时也发金石之声,但在感观上给人一种粗松之感。 钧窑瓷器釉色变化十分丰富,有灰蓝、月白、青蓝、玫瑰紫等多种颜色,其釉层凝厚,没有耀眼的玻璃质感,类似今日的无光釉,给人以浓而不溢、艳而不跳之感。当代新仿钧窑产品,无论仿得多么完美,但那种含蓄的釉质感却仿不出来,总给人一种生硬之感。这是因为新仿产品的釉料配方中的玻璃质料含量过高,且烧成工艺又未能达到宋钧水平,故而仅能得貌似。 过去古玩商人中流行一句行话:“钧窑不带红,一辈子要受穷。”说明当时钧窑文物中,没有红斑者,价格远远低于带红斑的。其实评论钧窑瓷器的价值,并不能单纯以釉色定论,红釉固然难烧,又是钧窑首次大批生产,其斑斓的红斑也确实令人赏心悦目。但没有红斑的,如北京故宫博物院所藏月白釉出戟尊、月白釉匜等,虽没有红斑,但造型庄重,做工精细,仍不失为国宝级的文物。三、铭文 钧窑瓷器底刻有“一”到“十”的数字铭文,并非所有钧窑瓷器都有此铭文,这主要见于尊、盘、盆、奁和洗造型之上。其铭文为烧制以前刻上。据考古发现证明,数字为配套而刻,一号,十号最小。 此外,故宫中旧藏钧窑瓷器还有刻宫殿使用铭文及乾隆御制诗的,多为清代宫廷工匠所刻。其铭文有“养心殿”“长春书屋”“重华宫”“静憩轩用”“瀛台”“涵元殿用”“明窗用”“漱芳斋用”“虚舟用”“金胎玉翠用”“建福宫”“凝辉堂用”等。字体工整,刻工精美。台北故宫博物院藏一件钧窑枕,刻乾隆御制诗一首:“汝州建青窑,珍学柴周式。柴已不可得,汝尚逢一二。是枕犹北宋,其形肖如意。色具君子德,睟面映于背。髻垦虽不无,穆然以古贵。 今瓷设如兹,脚质在所弃。贵古而贱今,人情率若是。然斯亦有说,鲁论示其义。大德不逾闲,小德可出入。色润玛瑙釉,像泯烟火气。通灵旁孔透,怡神平底置。我自霄衣人,几曾此安寐。”诗后题“乾隆丙申中秋御题”。钤印有二,为“比德”和“朗润”。是诗当为乾隆四十一年(1776年)所作。此外,乾隆还于乾隆二十九年、四十一年、五十七年分别写过咏钧窑瓷器的七首诗。刻诗的均为宫廷工匠,属“大内高手”,其字体刚健俊秀,后人实难模仿,这也是鉴定的要点。
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