面粉加工设备毛麦搭配面粉机毛麦搭配的方法

面粉机毛麦搭配的一般程序是根据面粉厂的规模来进行制定的。在小型面粉厂，小麦的搭配可在下粮坑进行，即分别将包装的多批小麦送到毛麦坑，按比例搭配入坑，混合在一起进行清理，此搭配方法简单易行，但搭配比例不甚精确。

对于中型面粉厂，可先由立筒库把不同品质的小麦送入各个毛麦仓，在配麦时，通过仓底下的闸板或配麦器控制搭配比例，再由螺旋渝送机混合，此法需要足够的毛麦仓容。不同小麦的水分、角质率、着水量和润麦时间都不同，且含杂量也不同，因此，需要采用不同措施和操作方法，如果把它们混合后着水润麦，要使净麦达到制粉工艺要求，从技术上和工艺上都存有一定的难度。