肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显着不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。
肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。
肯德基风味炸鸡腌料配方档口经营占地小，租金低、装修费用少；配方标准化、工艺流程化，操作简单化；运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员；无需大厨、无需明火、我的地盘我做主； 周转快：不受餐位限制、现制现卖，好吃带着走！
