1、抑制新梢生长
多效唑 使用多效唑抑制枣树新梢生长，不仅在当年减小，而且在以后几年也能起到抑制作用。喷施多效唑后，可使枣叶增厚，叶色加深，从而抑制营养生长，促进生殖生长，提高坐果率。
使用多效唑一般可掌握在花前用药，即枣吊长到8-9片叶时喷施，使用浓度幼龄枣树一般为1000mg/kg，成龄树为2000mg/kg左右。也可用多效唑涂干和土壤处理。土壤处理可在靠近树干的根部，每株用药1.6-1.8g为宜。
注意，在幼树上采取较低浓度连年喷施比高浓度一次用药效果好，但连年用药要根据树体和长势等因素综合考虑用药与否及使用浓度；枣树用多效唑控梢促果也要根据当地环境和树体确定用药剂量和浓度；要做到均匀用药。
2、提高坐果率
（1）赤霉素 赤霉素有促进枣树花粉萌发，加强子房作为生理库的作用，刺激子房膨大，亦能刺激未授粉的枣花结实。因此，赤霉素作为枣的保花保果剂应用相当普遍。
此外，赤霉素对各种枣树品种花期坐果的效应是不同的。一般金丝小枣、郎枣一类的品种效果；其次是圆枣的婆枣、圆铃枣；对有核、有仁的生食品种，如脆枣等效果最差。
（2）NAA 低浓度的NAA在枣树的花期喷施，不仅能够提高枣的坐果率，也能够抑制果柄离层的形成，减轻生理落果，促进早熟丰产。NAA有促进坐果的作用，花期使用25mg/kg的NAA，可以提高金丝小枣的坐果率15%以上。喷药时间与喷药量同前。
（3）防落素 防落素也和其他生长素一样，具有促进坐果、防止生理落果的作用。在盛花末期用20mh/kg防落素溶液喷金丝小枣全树，坐果率可提高25-30%，20-40mg/kg防落素时刻提高坐果率40-70%，50mg/kg以上可提高70%以上。喷药时间与喷药量同前。
3、防止在幼果期的生理落果
NAA 在金丝小枣和郎枣的幼果期使用NAA可防止生理落果。浓度一般在20mg/kg左右时，促进幼果的膨大和放落效果都比较理想，放落率可达35%以上。喷药以下午4时左右或上午9时以前这段时间，喷药量同前。
4、防止枣的采前落果
NAA 在收获前30-40d，在金丝小枣上使用NAA20-50mg/kg的药液喷洒全树，后期防落率可到70-83.6%。低于这个浓度；防落效果不明显；而浓度在50mg/kg以上时，虽然防落效果好，但是往往会引起后期贪青晚熟，影响枣果的品质。另外，在使用时间上也需注意，若使用时间稍早，会影响中、后期果实膨大；过晚时往往引起后期贪青晚熟，影响品质。
5、防止落果
6、催熟
乙烯利 长期以来，枣树都是人工采收或用竹竿打落，不仅功效低，而且有损树林。
使用乙烯利催熟助落，作加工用的红枣和乌枣，可在采收前7-8d喷施乙烯利mg/kg处理，金丝小枣可喷施乙烯利300mg/kg。施用乙烯利的枣树，应在喷药后3-4d适当摇树，集中收获。
7、茎段离体快繁
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