供应乳酸菌,乳酸菌生产厂家,乳酸菌价格

  • 发布时间:2016-12-03 13:45:21,加入时间:2011年05月06日(距今5117天)
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乳酸菌的价格:4000元/公斤

乳酸菌的状:乳酸菌为粉末状     

乳酸菌用途:营养添加剂   酸度调节剂

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,因此常被视为健康食品,添加在酸奶之内。大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品,发酵植物食品如泡菜、酸菜,青贮饲料,及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。

工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌(L.delbrueckii),最适生长温度为45℃,此菌在乳酸制造(如:制造陈醋,酸奶等)和乳酸钙制造工业上广泛应用。

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