我国《居民营养与健康状况调查》报告指出：我国儿童存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长迟缓、低体重、肥胖等问题日益严重，儿童的营养健康越来越引起家长及社会的关注。儿童营养状况是衡量人群营养状况最敏感的指标，5岁以下儿童营养状况则是人口素质的基础，国际上除了对膳食营养的缺乏与否进行监测外，均以儿童营养状况作为生存与发展的重要问题予以关注。儿童处在长身体时期，有其特殊的营养需求，实际生活中不少家长缺乏营养知识，在营养方面存在很多误区，给孩子的成长带来不利地影响。
主要适用对象：
幼儿教师及餐饮从业人员、儿科医生、家政服务人员、保育员、年青父母、爷爷奶奶及对儿童营养感兴趣的社会各界人士。
招生条件
幼儿园、小学、早教机构、亲子教育中心等相关保育员、教师；幼师、学前教育大中院校的学生；儿童营养产品企业、儿童健康行业的生产、销售、咨询服务、健康讲师、健康管理人员；家政服务员、孩子家长、以及有志从事儿童营养管理工作的各界人士。培训项目分中级和高级两个级别。中级要求中专以上学历或从事相关工作2年以上；高级要求大专以上学历或从事相关工作3年以上（医学、营养、心理、保健等健康相关领域有突出成绩者，在级别申报时学历要求可以适当放宽）。
报名须带证件：
身份证正反两面复印件两份
两寸近期免冠蓝底照片两张
工作年限证明
相关合同复印件
学历证书复印件
报名地址：无锡市北塘区民丰路198号锋尚文创中心416室（北塘区法院旁）
报名电话： 严老师
程琢教育少儿营养师王晓云：即便您的孩子“无肉不欢”，有些肉还是少吃为好。一是烤肠，在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳，其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。
二是肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很健康。事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。
三是烤肉。肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数。另外，腌肉、熏肉也要少吃。
婴幼儿食用的肉类现做现吃，制作过程尽量简单，如炖、煮、炒等，而非煎、炸、烤。
宝宝处在长身体时期，有其特殊的营养需求，实际生活中不少家长缺乏营养知识，在营养方面存在很多误区，给孩子的成长带来不利地影响。
程琢教育致力于打造母婴亲子早教高端家庭服务一体的综合性咨询服务平台，拥有全国的前瞻而又实效的母婴保健手法，劳动局职业培训中心指定培训单位,致力培养一批素质高、能力强、适应社会需求、胜任各项任务的复合型、应用型专业少儿营养师人才队伍，解决我国专业少儿营养师匮乏的问题。
