黑枸杞主要生长在海拔三千米的盆地沙漠地带,海拨高气候干燥、生态环境洁净、无污染,经科学测定,黑果枸杞含有丰富的花青素、胡萝卜素、甜菜碱、维生素及17种氨基酸,以及钙、铁、磷等13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞,是人们日常生活中强身健体的上等食补品。
倍受世人青睐,称为软黄金
传统医学关于黑枸杞的功效论述黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。