一、化学名：柠檬酸亚铁
二、分子式：FeC6H6O7
三、分子量：245.95
四、CAS：
五、性能：微灰绿色粉末或白色结晶。
六、用途：在食品中做营养增补剂，可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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质量指标 |
Specification |
FCC 2000 |
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含量 (以Fe2+计)， ≥% |
Content |
22.0 |
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氯化物 ≤% |
Cl |
0.2 |
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硫酸盐 ≤% |
Sulfate |
0.06 |
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铅 ≤% |
Lead |
0.0002 |
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正铁 ≤% |
Ferric |
3.0 |
