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奶茶饮品店面之定位三部曲
如何给自己的奶茶店定位是关系到店面今后的发展方向和路线，制定一套良
好的策略和方针，一步一步稳定发展，是我们开店人士一早就应该规划好的，未
雨绸缪是一个先行者的姿态，也是我们成功创业人必备的一种胸怀，古语有言：
凡谋之道，周密为宝。筹划得越详细，越周密，越能减少失误，越有获胜的把握
。下面就讲一下如何为自己的奶茶饮品店定位：
店面定位之一部曲：消费者
为什么说到消费者能成为我们店面定位的因素，终究客户还是上帝，我们的
服务对象就是消费者，什么样的消费取决于什么样的消费者，什么样的消费决定
了你店面产品是什么样的定位，这是一种社会定律，可能有些人会说我们要引导
消费，但你却始终却变不了客户的消费能力。因此，我们在店面选址考察的时候
，周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何，这个是你必须做的一项工
作。
店面定位之二部曲：产品
产品是跟消费者相辅相成的，产品要走什么样的路线必须要结合消费者来分
析，不同的消费群体不同的消费能力，你必须开发以不同定位的产品与之匹配，
产品的定位同时也是影响你店面定位的重要因素之一。
店面定位之三部曲：商圈
商圈就是一个大环境，要想融入这个大环境就必须要与之“门当户对”。如
果你是在一个城市的CBD商业中心，附近的消费群都是公司企业的高层白领，那
么三五块的定位他们应该都是不屑一顾，如果你是在某乡镇的菜市场边开一间高
端的饮品店也会让人望而却步。什么样的地段适合开什么样的店面，这也是店面
定位考虑的因素之一。
影响店面定位的三个因素：消费者、产品、商圈，这三者可谓是互相牵制，
密不可分，只要你分析透彻周围的市场，了解这三个因素之间的关系，那么店面
如何去定位这个问题就会迎刃而解。凡是预则立，不预则废。开一家奶茶饮品店
一定要事先想清楚自己的目标，做到心中有数，成竹在胸，一切皆有可能。
