无骨鸡柳的做法：
1、将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀;
2、把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水);
3、把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠;
4、下油锅炸1-2分钟捞出;
5、撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成;
经过油炸之后做好的无骨鸡柳的吃法很简单，可以蘸点番茄酱或者色拉，或者是加点辣椒粉，只看它金黄色的外衣，就觉得十分的香酥可口，吃起来更是回味无穷。因此开一家炸无骨鸡柳店是一个很好的创业项目!如果你想要致富，那就加入品味轩吧，我们助您更快成功!
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