食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量,合适的材料可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,最终对人体健康造成危害。可以有效的保证食品质量,保障人类的身体健康。
全球对食品包装材料都有一个比较系统且全面的管控,按照地域,可分为三大体系:欧盟及其成员国体系;美国体系;中国、韩国、日本在内的亚洲体系。不同体系之间的法规存在一定程度上的差异,由此导致的应对措施也不尽相同。
国家和地区 |
食品接触法规 |
适用材质 |
中国 |
GB |
多种塑料原料树脂/成型品、环氧酚醛涂料、聚四氟乙烯涂料、复合食品包装袋、纸制品、搪瓷、玻璃、陶瓷、橡胶、不锈钢、铝制品等 |
欧盟 |
EC |
多种塑料、玻璃、陶瓷、不粘涂层、橡胶、硅胶等 |
德国 |
LFGBSec.30 & 31(原LMBG) |
多种塑料、纸制品、不粘涂层、硅胶、橡胶、陶瓷、金属合金制品等 |
美国 |
FDA 21CFR Part |
树脂及聚合物涂层、烯烃聚合物、尼龙、聚碳酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、密封垫圈、纸制品、橡胶、陶瓷等 |
法国 |
DGCCRF |
多种塑料、塑料复合材料、纸制品、橡胶、硅胶、铝合金、不锈钢、锡制品、铸铁、陶瓷等 |
意大利 |
Ministerial Decree of 21 March of 1973 |
多种塑料、硅胶、橡胶、陶瓷、玻璃、不锈钢、有机涂层等 |
日本 |
食品卫生法JFSL 370 |
多种塑料、橡胶、硅胶、纸制品、金属罐制品、玻璃、陶瓷等 |
韩国 |
食品卫生标准KFDA |
多种塑料、硅胶、橡胶、再生纤维素薄膜、纸制品、玻璃、陶瓷、金属等 |
世通中心:
为帮助企业应对世界各国食品接触材料相关法规的要求,规避风险,世通中心可为企业提供以下多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务,产品范围涵盖餐厨具、厨房家电、食品包装、儿童用品、食品加工机械等多个产业,以保障企业对食品安全的责任和承诺。产品范围包括:
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具:锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等
食品包装容器:各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等
厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等
儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等