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品种全称：大樱桃
单果重量：8-10g
投产时间：定植后第3年
盛产产量：3000斤
品种简介：樱桃苗属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时期颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健的价值非常高，又有“含桃”的别称。中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。中国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。
植物栽培：中国栽培的樱桃品种主要为欧美品种，在中国北方地区表现的非常好，由于欧洲樱桃一般需7.2℃以下低温900~1400小时方才能完成冬季休眠，限制了在中国南方大面积栽培。因而，在中国南方地区任然以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃优良品种很少，在栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃的优良品种以黑珍珠的选育，成功弥补这些缺点。
樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活需要的方面，有着特殊的作用。樱桃的果实含有较丰富的营养物质，对人体有着一定营养价值。中医药学认为，樱挑中具有调中补气，祛风湿的功能。樱桃管理用工少，生产成本低，经济效益高，适宜在辽宁、山东、陕西、河南、河北、四川等地栽培。农业专家称：积极发展樱桃的生产，有着广阔的前景。
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