少钱一台：
济南智慧星提供的软质冰淇淋必须要使用冰淇淋硬冰机才能制得.软冰淇淋的温度在-3度左右.而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不
及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,软冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-20度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻
过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻。
冰淇淋机的清洗分两部分进行
第一部分 搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下&取下分配阀体&将冷冻缸中的搅拌轴取出&使用1：50的84消毒液浸泡10-15分钟&使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸
擦拭一遍&清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次&将搅拌轴及分配阀体重新安装上去&冰淇淋机的构造及各部位名称请参看软冰淇淋机说明书上的结构图示。
将前面的分配阀体拆下来后就可以看到里面的搅拌轴了
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