华冠自动控温电饼铛采用了全新的生产工艺外形，加热电器等方面进行了改进。结构上全面采用模具化生产，外壳采用不锈钢材料，使用灵活，可直接放在操作台或立脚在地上，外形美观大方，清洁卫生。
自动控温电饼铛产品参数：
机身尺寸：55*43*23cm
功率：2.4KW，220V/50HZ
机重：22kg
产量：30kg/h
内锅直径：38cm
温度范围:度
华冠自动恒温电饼档在以往电饼铛生产的基础上，对铛提表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统，一次成功等特点。工效高，每小时可烙制大饼28-35千克，每5分钟可烙热一张1500克的大饼不粘附，容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每开按200只饼计，没年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。 食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟，改善工作环境，提高产品质量。
电饼铛特点：
1、上下铛能同时加热，下档也可单独加热，加工食品时可根据用户的需要双面或单面烙制。
2、产品上、下铛设有多种不同的温度档位，根据客户需求，调节上、下铛档位，能烙制各种不同的食品。
3、产品有低档、高档，低档适合烙制大饼、馅饼等较薄的食品。YXD-25C特高档能烙制水煎包、烧饼等较厚的食品，YXD-20C平烙制煎饼。
4、上下铛结构严密，在烙制食品过程中，基本不失水份，烙熟的食品松软适度，外黄里嫩，美味可口，能保持传统食品风味。
5、产品体积小，烙饼速度快，3-4分钟可烙熟一张2kg的成品饼，是一种理想的炊事器具。
6、产品分多种不同型号。可满足不同用户的要求。
7、电热铛使用寿命长，维修快捷费用低。
