鹤山市华山泉食品饮料有限公司是生产矿泉水、蒸馏水、PET瓶等产品的厂家。创建于1992年，以高科技高质量为起点，企业累计总投资达1500万美元，生产线都是引进目前行业至先进的、至具代表性的美国水处理、意大利全自动灌装、日本注瓶等设备。产品生产过程是全封闭、全自动化，完全排除一切有可能的污染途径，而且工艺科学、质量稳定，年生产优质天然鹤山市矿泉水35万吨，纯蒸馏水15万吨。
华山泉矿泉水贵在“天然、健康、有益”，它出自地下138米深层，属块状岩类裂隙水，是长期流经地层并经自然沥滤，吸收了地层的矿物质成分和碳酸盐类而形成的。华山泉未经污染，是人体理想的矿物质补充源。从微生物细菌学角度上讲，它是天然、纯净、安全、卫生的水；从营养学讲，它是有益于人体健康的水。华山泉以深循环为主，水量丰裕，每天涌水量达到1000m3，属低钠、低矿化度硅质重碳酸钠钙型矿泉水。华山泉水质清澈，口感爽滑，偏硅酸含量比一般矿泉水高出2-3倍。全国人大副委员长王汉斌为华山泉题了公司名，前国家体委主任荣高棠题“华山矿泉、健康之水”。
目前，华山泉已顺利通过ISO9001:2000、HACCP质量管理体系认证，连续12年摘取全国信得过产品，成为首批国家免检产品、国家绿色食品；2005年，华山泉被授予广东省著名商标、广东省名牌产品称号，是广东省食品产业50强、软饮料制造10强企业；2008年，华山泉商标司法认定为中国驰名商标。
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