1、杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定；
2、温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；
3、采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使包装内温度均匀、保证杀菌质量；
4、采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；
5、榨菜杀菌机采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
榨菜巴氏杀菌机主要技术参数:
灭菌时间 根据物料调整
灭菌温度 50℃-95℃可调
蒸汽压力 1-4kg
冷却方式 常温或强制冰水
网带宽度 mm
耗汽量 0.2-1.0m3/h
功率 常温冷却3kw,冰水冷却22kw
电源 380v50hz
运行速度 无级调速
加工能力 根据用户要求设计
